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膳食信息

  • “晚餐”,〜 信州的味道堅持食材和自製〜

    請使用時令食材慢慢享用美食。

    餐食主要來自信州的食材和時令食材。
    另外,在用餐方面,有“信州牛鐵板燒”等的住宿方案。詳情請諮詢。

    用餐的內容可能會根據季節,購買情況等而改變。
    信州特產“馬生魚片”不適合平時晚餐。
    另外,雖然冬天提供自製的野澤菜,但即使請求也不能準備天氣狀況等,所以請在預約時與我們聯繫。
  • “早餐”,〜清爽的高原清爽的空氣〜

  • 【用餐處】

    我們將在特別的餐廳準備餐點,讓客人在房間內放鬆身心。
    我們也可以訂購菜餚和其他菜餚,所以請隨時致電。
    我們將在團體情況下回复午餐等訂單,所以請向我們諮詢預訂的菜單和價格。
    清晨出發前往上高地和乘鞍岳客人可以提前回复早餐,請在辦理入住時提出要求。
  • 【自製野澤】

    從12月底到3月中旬,我們在晚餐時段供應自製的野澤蔬菜。
    我們每年11月左右都會為每位員工醃製。
    我們還將為您提供小吃,所以請隨時與我們聯繫。