膳食信息

請使用時令食材慢慢享用美食。

餐食主要來自信州的食材和時令食材。
另外，在用餐方面，有“信州牛鐵板燒”等的住宿方案。詳情請諮詢。

膳食的內容可能會根據季節，購買情況等而改變。
信州特產 “馬生魚片”不適合定期晚餐。
此外， 自家製野澤菜將提供自家製野澤菜，但即使有要求，也可能因天氣狀況等原因無法提供。請在預訂時與我們聯繫。

我們將在特別的餐廳準備餐點，讓客人在房間內放鬆身心。
我們也可以訂購菜餚和其他菜餚，所以請隨時致電。
我們將在團體情況下回复午餐等訂單，所以請向我們諮詢預訂的菜單和價格。
如果您一大早就要離開上高地或乘鞍岳夏季的乘鞍岳，請在辦理登機手續時與我們聯繫，因為我們也可以比平時更早地處理早餐。

在這個設施中， 自家製野澤菜將在12月底至3月中旬的晚餐時段供應。
我們每年11月左右都會為每位員工醃製。
我們還將為您提供小吃，所以請隨時與我們聯繫。