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膳食信息

  • “晚餐”,〜 信州的味道坚持食材和自制〜

    请使用时令食材慢慢享用美食。

    餐食主要来自信州的食材和时令食材。
    另外,在用餐方面,有“信州牛铁板烧”等的住宿方案。详情请咨询。

    膳食的内容可能会根据季节,购买情况等而改变。
    信州名物 “马生鱼片”不适合定期晚餐。
    此外, 自家制野泽菜将提供自家制野泽菜,但即使有要求,也可能因天气状况等原因无法提供。请在预订时与我们联系。
  • “早餐”,〜清爽的高原清爽的空气〜

  • 【用餐处】

    我们将在特别的餐厅准备餐点,让客人在房间内放松身心。
    我们也可以订购菜肴和其他菜肴,所以请随时致电。
    我们将在团体情况下回复午餐等订单,所以请向我们咨询预订的菜单和价格。
    如果您一大早就要离开上高地或乘鞍岳夏季的乘鞍岳,请在办理登机手续时与我们联系,因为我们也可以比平时更早地处理早餐。
  • 【自制Nozawana(日本叶菜)】

    在这个设施中, 自家制野泽菜将在12月底至3月中旬的晚餐时段供应。
    我们每年11月左右都会为每位员工腌制。
    我们还将为您提供小吃,所以请随时与我们联系。